Como todos sabemos, los panecillos crujientes que aparecen como acompañantes de algunas tapas de jamón o de fiambres en España se le llaman picos. Y dependiendo de la calidad del pico, se le puede considerar o no gourmet. En cualquier caso, como son panecillos bajos en humedad, suelen tener una consistencia dura, lo que los…
Si deseas pasar unas navidades de lo mejor, y crear o hacer algo diferente este año pues aquí te tenemos la solución, porque puedes realizar con nuestra regañá el cual podrás acompañar con cualquiera de tus vinos u otras preparaciones. Con ello queremos decirte que, estos puedes hacer una sensación única el cual no podrás…
Desde una perspectiva de chef, las ensaladillas vienen siendo un clásico en todo lo que tenga que ver de la cocina española, un plato como este tan sabroso, fresco y además diverso. Quizás encontrarás muchas variaciones o combinaciones de esta, en ese caso se puede decir que existen unas combinaciones con esta, que te llevarán…
Cada territorio ha contado con la necesidad de conservar la carne, lo que ha dado paso a la creación de los deliciosos embutidos. Estos han sido el acompañante ideal de los productos de panificación como lo son los picos gourmet y en esta oportunidad nos hemos visto en la necesidad de mostrarte los mejores embutidos…
El aspecto agridulce o dulce-salado en las comidas no es algo muy habitual en la mayoría de las cocinas, pero ha formado parte de muchos recetarios. Además, el dulce-salado es una sucesión de sabores en el paladar que empieza por lo salado, le sigue el amargo y termina con lo dulce, y se puede comprobar…
Uno de los aspectos que más se extraña tras la pandemia, es que como viajeros no podemos incursionar en otros sitios y degustar nuevos sabores o descubrir ingredientes desconocidos para las recetas con picos gourmet. Pero eso no tiene que se así, ya que es posible probar comidas extranjeras para combinar con los picos artesanos…
Cuando se trata de los picos sin gluten es imposible no hablar de las deliciosas salsas con las cuales se pueden comer, y es que ¿a quién no le gusta una tarde de dips y muchos tentempiés? Muy pocos. Ante esto, queremos mostrarte algunas de las recetas de salsas con la cuales puedes dipear junto…
Los más pequeños siempre se encuentran más emocionados con las comidas divertidas que con las sosas y aburridas de siempre. Y como no, si la imaginación de estos pequeños vuela y puede sacar de las bolitas unas grandes obras de arte. Ante esto, tú puedes sacarte un 10 y preparar las recetas más sencillas y…
Ideales como una entrada o como plato, las ensaladas han demostrado que no solo son sanas, sino que son sabrosas y pueden ser muy equilibradas para las dietas, y si se acompañan con nuestros deliciosos picos funcionales será una maravilla. Sobre todo, cuando funcionan como platos ligeros y fríos en tiempos de calor, por eso…
Comer es uno de los grandes placeres que tenemos, y como no hacerlo si están los deliciosos colines que tanto nos encantan y si se acompañan con contornos, platillos y salsas vemos la gloria. Por ello, queremos mostrarte las mejores recetas para que puedas hacerlas de acompañantes para nuestros picos de pan. Las mejores recetas…