Panadería Obando en Fromago Cheese Experience
Fromago Cheese Experience es el mayor evento quesero del país y uno de los más destacados en el panorama internacional. En la edición de este año 2024, celebrada del 12 al 15 de septiembre en Zamora, han participado más de 350 expositores y más de 1.200 variedades de quesos provenientes de todo el mundo. Fromago ha reunido a profesionales del sector y a un público apasionado por los sabores artesanales y la gastronomía de calidad. Acompañando a las marcas de queso de los distintos stand expositores, así como en el túnel del queso, el cóctel de bienvenida o los distintos concursos, estuvieron presentes los productos de Panadería Obando una empresa que ha logrado destacar en el ámbito de la panadería tradicional gracias a nuestros productos de excelencia.
Nuestra participación en Fromago 2024 fue una oportunidad para que los asistentes experimentaran de primera mano cómo nuestros productos, en especial nuestros productos gourmets, tales como las famosas regañás, o las cucharas de pan, láminas de pan, hojas de pan o regañá dark, complementaron a la perfección la amplia gama de experiencias gastronómicas que tuvieron lugar en el evento y maridaron con los quesos protagonistas de esta edición. Además, el éxito fue rotundo, con una afluencia de más de 300.000 visitantes que disfrutaron de la feria, destacando la gran variedad de actividades para todos los públicos, incluyendo mesas redondas y talleres prácticos.
Un Maridaje Perfecto entre Nuestros Productos y el Queso
Fromago 2024 no solo fue un evento comercial, sino un verdadero homenaje a la cultura quesera de España y del mundo. Durante cuatro días, Zamora se convirtió en el epicentro de la industria quesera, acogiendo a miles de visitantes que disfrutaron de los más exquisitos quesos. El evento, que contó con una amplia representación de quesos españoles e internacionales, destacó por su carácter inclusivo y su capacidad de reunir a amantes del queso, comerciantes y productores en un espacio dedicado a la excelencia gastronómica.
En este marco, brillamos como un complemento esencial para la degustación de los quesos. Con nuestros productos tradicionales, ofrecimos a los asistentes la base perfecta para disfrutar de los diferentes tipos de quesos, desde los más frescos hasta los curados. La textura crujiente de nuestros picos y regañás, combinada con la riqueza y diversidad de los quesos, permitió una experiencia de maridaje inigualable, que fue muy apreciada por los asistentes.
Nuestra Trayectoria en Panadería Obando
Fundados en Utrera, siempre hemos mantenido una fuerte conexión con nuestras raíces artesanales. Desde nuestros comienzos, hemos apostado por la calidad y la autenticidad en la elaboración de nuestros productos, siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Sin embargo, no hemos dejado de innovar, adaptando nuestros procesos a los estándares modernos sin comprometer la esencia de nuestros resultados.
La regañá, uno de nuestros productos estrella, tiene una larga historia en la tradición panadera andaluza. Este pan fino y crujiente, perfecto para acompañar embutidos, patés y, por supuesto, quesos, se ha consolidado como un elemento indispensable en la gastronomía gourmet. Durante Fromago Cheese Experience 2024, nuestras regañás se convirtieron en el maridaje perfecto para los más de 1.200 quesos que se ofrecieron a lo largo del evento, permitiendo a los visitantes descubrir nuevas formas de disfrutar este producto.
Fromago Cheese Experience 2024: Un Escenario de Excelencia Gastronómica
El éxito de Fromago Cheese Experience 2024 radicó en la variedad de quesos ofrecidos y, sobre todo, en su capacidad para conectar diferentes sectores de la gastronomía. La relación entre el queso y el pan es una de las combinaciones más apreciadas en la cultura culinaria mundial, y Fromago fue la plataforma ideal para explorar esta sinergia. Con nuestra experiencia en la elaboración de masa madre de cultivo y productos tradicionales pero innovadores, jugamos un papel clave en este aspecto, ofreciendo resultados que elevaron aún más el nivel de la experiencia.
Durante los más de dos kilómetros de recorrido que abarcó el evento, los asistentes pudieron probar diversas combinaciones de quesos y nuestros picos, experimentando cómo nuestros productos complementaban y realzaban los sabores de los quesos. La versatilidad se demostró al maridar con quesos de diferentes intensidades y texturas, ofreciendo una experiencia sensorial que dejó una huella imborrable en los paladares de los visitantes.
Un Evento Cultural y Gastronómico de Alcance Internacional
Además de su enfoque en la gastronomía, Fromago Cheese Experience 2024 fue un evento integrador que celebró la rica historia y cultura de Zamora. La colaboración entre instituciones públicas y privadas, así como la participación de comercios, hoteles y restaurantes de la región, permitió que el evento trascendiera lo puramente gastronómico. Los visitantes no solo disfrutaron de los quesos y productos artesanales, sino que también tuvieron la oportunidad de explorar el patrimonio cultural de Zamora, desde su arquitectura románica hasta la senda del río Duero.
La contribución de Panadería Obando también fue parte de esta celebración cultural. Nuestra participación en Fromago Cheese Experience 2024 reafirmó nuestro compromiso con la tradición y la innovación, consolidándonos como una marca que sabe adaptarse a los tiempos sin perder nuestra esencia tradicional.
La Experiencia de Panadería Obando en Fromago Cheese Experience 2024
Para nosotros, haber sido parte de Fromago Cheese Experience fue un honor y un hito en nuestra trayectoria. El evento nos ofreció la oportunidad de mostrar nuestros productos a un público internacional y de establecer conexiones valiosas con otros profesionales del sector gastronómico. Los asistentes que probaron nuestras regañás y picos en combinación con los quesos ofrecidos se llevaron una impresión muy positiva de la calidad y el sabor de nuestros productos.
Durante los cuatro días del evento, nuestras regañás fueron protagonistas en numerosas degustaciones, y muchos visitantes destacaron la capacidad de este pan crujiente para realzar los matices de los quesos más delicados y los más intensos. La fusión entre la tradición quesera y panadera que representó esta colaboración fue uno de los puntos fuertes de Fromago Cheese Experience 2024, haciendo que la experiencia fuera completa y gratificante para los amantes del buen comer.
