¿Cuáles serán los platos de moda en 2023?

En cuanto a las tendencias culinarias para el 2023, se espera que los platos de origen vegetal y veganos continúen siendo populares. Con el aumento de la conciencia sobre la salud y el medio ambiente, cada vez más personas están optando por una dieta plant-based. Los platos vegetarianos y veganos estarán en el centro de…