Recetas ligeras para el verano

Cuando llega el verano, el calor es uno de los principales enemigos, pero gracias al cielo existen sopas frías que son deliciosas, rápidas y, sobre todo, ligeras para realizar. Lo mejor es que puedes prepararlas con anticipación y consumirlas durante un par de días. Son altas en vitaminas y minerales, por lo que la nutrición…