Panadería Artesana Obando volvió a formar parte una edición más del prestigioso Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa, con más de 47.000 m2 y 1.500 expositores celebrada en IFEMA Madrid. Después de dos años de interrupción por la crisis sanitaria, el evento volvió con la presencia de la empresa utrerana como colaboradora en su 34ª edición, con un gran éxito de asistencia y acuerdos comerciales.

El stand de Panadería Obando fue uno de los más visitados del Pabellón 8, recibiendo a multitud de profesionales del sector de la gastronomía desde la restauración y hostelería a la distribución, pasando por el catering y comercio especializado. Además, en esta ocasión, lo hizo invitando a su stand como compañeros de viaje a productores de excepción como Quesería La Antigua de Fuentesaúco, Bodegas Las Caraballas e Ibéricos Torreón de Salamanca, servido este último por la reputada cortadora de jamón Raquel Acosta.

Entre las principales novedades que presentó la OBANDO de cara a esta nueva temporada fueron sus dos nuevas versiones de regañá: The DARK y hojas de pan. Con estas dos variedades, Panadería Obando sigue a la vanguardia del mercado buscando nuevos nichos de mercado y creando nuevos productos para adaptarse a las diferentes necesidades del mercado pero siempre garantizando su sabor único y genuino y así como su elaboración tradicional.

The Dark es la nueva regañá premium de la marca, enfocada para la cocina creativa y la alta restauración, con un concepto único (regañá ovalada negra) más refinado y sugerente con el que realzar llenando de exotismo, colorido y sofisticación el emplatado de cualquier presentación culinaria. A su vez, las Hojas de pan son unas nuevas regañás mucho más finas, sutiles, crujientes y delicadas, presentadas en pequeños bocados pero con mucha personalidad y sabor. Complementos perfectos para los paladares más exigentes que harán llevar la alta gastronomía hasta cualquier hogar.

Nos encontramos con dos novedades dentro de ya un extenso catálogo con el que Panadería Obando ha puesto todo su conocimiento en el sector innovando y creando acompañamientos para tus comidas de una gran calidad que logran convertirse en el auténtico protagonista de tus platos.

Estos dos nuevos productos ya se encuentran a la venta en la tienda online de la marca (www.panaderiaobando.com/tienda) en el surtido de su red de distribuidores y en breve aparecerán en los lineales de las más prestigiosos cadenas de nuestro país.