¿Cómo cocinar tu propio mostachón casero?

Los conventos y monasterios han dejado joyas en la gastronomía en cuanto a dulces y panadería como el mostachón. Muchos de ellos son ingredientes que puedes encontrar en tu hogar o son de temporada tradicionales de las cocinas austeras. Además, muchas de estas recetas implican: almendrados, yemas de Santa Clara, tortas, cualquier tipo de bizcochos…