Panadería Obando lanza al mercado el primer pico con ingredientes funcionales de la mano de Alimentación Funcional y el Dr. Antonio Escribano.

Un alimento funcional es aquel que además de tener su propia función energética, tiene una labor funcional proporcionando múltiples beneficios a nuestra salud, nuestro cuerpo y nuestra mente. Los beneficios de estos alimentos no son solo nutricionales, ya que sus propiedades colaboran en la mejoría de los procesos del cuerpo, como digestivos, en la protección ante las enfermedades o aumento en la inmunidad. En pocas palabras, poder mantener la salud y el bienestar en general.

Además, la incorporación de este tipo de alimentos como nuestros picos con ingredientes funcionales, le aportan a la dieta, una nutrición de mayor calidad y que está basada en el consumo de los alimentos enriquecidos que cubren las necesidades orgánicas, mucho más que la dieta clásica que aporta otras propiedades como vitaminas, proteínas y minerales.

Estos picos funcionales están compuestos por ingredientes como el jengibre, que presenta beneficios para el sistema circulatorio, nervioso e inmunológico, el brócoli, un gran antioxidante con grandes propiedades sobre el sistema cardiovascular y la cúrcuma, antiinflamatorio favorable para el sistema digestivo y renal, además de las conocidas cualidades del Aceite de Oliva Virgen Extra.

Por eso, gracias a estos ingredientes funcionales, además de ser un complemento perfecto en todo tipo de comidas, nos aportarán un excelente sabor, dotando de capacidad funcional y múltiples beneficios nuestros platos.

Estos alimentos funcionales son especialmente útiles en algunas etapas de la vida o para algunos sectores concretos de la población, como, por ejemplo, en personas con alergias, que poseen enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, intolerancias a alimentos determinados, estados carenciales y demás.

Además, en la infancia y adolescencia son requeridos, puesto que son etapas donde hay desarrollo de los huesos, por lo que se debe comer alimentos que aporten calcio, vitamina C y D. Mientras, en el embarazo se necesita la ingesta de los alimentos que son ricos en ácido fólico para poder desarrollar el tubo neural del bebé.

Eso sí, en cualquier otra etapa de la vida es requerido la ingesta de alimentos que sean ricos en omega 3 y 6, al igual que en ácidos grasos para poder prevenir las enfermedades cardiovasculares; así como de los prebióticos de gran importancia para la función inmune, el zinc, hierro o yodo para el desarrollo psicomotor y cognitivo.

Este nuevo producto está producido por Panadería Obando (disponible en nuestra web) y avalado por Alimentación Funcional, cuya misión es desarrollar la mejor oferta alimentaria en relación a la mayor calidad gastronómica posible junto a la mejor opción de salud que se pueda ofrecer. Todo ello con el Doctor Antonio Escribano a la cabeza, uno de los referentes de la nutrición a nivel nacional e internacional, cuya reputación se ha visto acreditada en los últimos años en multitud de publicaciones especializadas y con su trabajo en clubes y selecciones deportivas de toda Europa.

En Panadería Obando llevamos al servicio de sus clientes desde 1965, siempre con la artesanía, la tradición y la innovación como pilares fundamentales. Por eso, siempre hemos apostado por el desarrollo de nuevos productos adaptados a las necesidades de los consumidores con la mayor calidad. Además, sin aditivos ni conservantes, para que todo el mundo pueda disfrutar del sabor del mejor acompañante en tu mesa.