El Consejero de Industria, Energía y Minas visita Panadería Obando El pasado 12 de mayo tuvimos el placer de recibir en las instalaciones de Panadería Obando la visita institucional del Consejero de Industria, Energía y Minas de la Junta de Andalucía, Jorge Paradela, acompañado por la diputada Sol Cruz-Guzmán, el alcalde de Utrera Francisco Jiménez…
Desayuno andaluz: Sabores del Sur, el pack gourmet perfecto para compartir Hablar de desayuno andaluz es hablar de identidad, de tradición y de una forma muy nuestra de empezar el día. Es sentarse a la mesa sin prisas, compartir pan, aceite y buen producto, y disfrutar de sabores que llevan generaciones acompañándonos. En Panadería Artesana…
La masa madre de cultivo que da vida a nuestros picos y regañás Hay algo vivo en el corazón de los mejores productos Obando. Algo que respira, crece y madura cada día en nuestro obrador de Utrera.No se ve, pero se siente. Es nuestra masa madre de cultivo, lo que da carácter a todo lo…
Donde hay picos y regañás Obando, HAY BUEN COMER En Panadería Obando llevamos 60 años elaborando picos, regañás y productos tradicionales que forman parte imprescindible de cualquier plato. No son un acompañamiento más: pueden ser la base de la receta, un toque final que completa un maridaje o ese detalle crujiente que hace que un…
La importancia de la dieta mediterránea: el papel de los picos Obando La dieta mediterránea no es solo una pauta alimentaria, sino una forma de vida que combina salud, cultura y sostenibilidad. Reconocida mundialmente por sus beneficios nutricionales y su conexión con los productos locales, esta dieta se basa en alimentos sencillos, frescos y de…
Por qué los picos rústicos gourmet son un básico en la hostelería de calidad En el mundo de la gastronomía profesional, los pequeños detalles marcan la diferencia. No se trata solo de ofrecer platos bien elaborados, sino de acompañarlos con productos que estén a la altura. Dentro de esta categoría, los picos rústicos gourmet se…
Cenas de verano con sabor: 5 aperitivos fáciles con Obando En verano apetecen cenas al fresquito, fáciles de preparar y perfectas para compartir con amigos. Nada demasiado elaborado ni caliente, sino opciones sencillas, sabrosas y rápidas. Con los productos Obando, como nuestras láminas de pan, regañás o cucharas de pan, puedes preparar en pocos minutos…
Panadería Obando en el Andalusian Cooking Tour Para contarte el papel que desempeña Panadería Obando en el Andalusian Cooking Tour, primero vamos a explicar esta ruta gastronómica. Es un calendario gastronómico que recorre las ocho provincias andaluzas, poniendo en valor su rica tradición culinaria. En cada una de ellas, un chef local invita a un…
PANADERÍA OBANDO EN COREA DEL SUR: LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA EN ORIENTE “Una de las mejores experiencias profesionales de mi vida.” Con esta frase, nuestro CEO Jaime Obando resume su reciente viaje de Panadería Obando a Corea del Sur, un destino donde ha representado al equipo Obando y presentó el arte de nuestra panadería ante una…
Panadería Obando en Auténtica Premium Food Fest 2024 ¡Qué alegría haber formado parte un año más del Auténtica Food Fest! A principios del pasado mes de septiembre en FIBES, Sevilla, llevamos nuestros sabores tradicionales a uno de los eventos más esperados por los amantes de la gastronomía. La feria, que reunió a miles de profesionales…