PANADERIA ARTESANIA OBANDO E HIJOS, S.L. “INCREMENTO DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LA EMPRESA OBANDO” IDI-20230619

Proyecto cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y CDTI con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

En concreto, mediante la ejecución del presente proyecto, la empresa pretende mejorar, tanto la efectividad como la eficiencia productiva, lo que conllevaba una serie de objetivos generales:

· Mejora en cuanto a capacidad productiva en la línea de producción de picos.

· Reducción en los tiempos de entrega de los productos a los clientes finales.

· Disminuir la saturación de los recursos (humanos y máquinas).

· Integración de equipos que incorporan la tecnología más puntera.

· Reducción del consumo energético gracias a las tecnologías vanguardistas de los nuevos equipos.

· Reducción de las mermas.

· Optimización de la etapa de amasado con un mayor grado de homogeneidad en la mezcla de los ingredientes e incremento del volumen de masa obtenido con respecto a la actual.

PLAZO DE EJECUCIÓN: 16 MESES (01/02/2023- 31/05/2024)

PRESUPUESTO TOTAL DE PROYECTO: 365.900,00 €

IMPORTE DE LA AYUDA RECIBIDA/FINANCIADA: 269.909,25 €

Una manera de hacer Europa