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¿CÓMO CONSEGUIMOS
EL MEJOR PICO GOURMET DEL MUNDO?

El uso de ingredientes de primera calidad y el toque secreto

En Panadería Obando empleamos materias primas de primera calidad. Para ello, cultivamos de manera sostenible nuestras explotaciones agrícolas, de las que obtenemos el 70% de los cereales utilizados en la elaboración de nuestros Picos Artesanos Gourmet.

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1.

DE LO NATURAL, LO MEJOR

Harina de trigo de
calidad selecta

Las calidad de los nutrientes de la harina de trigo pueden variar según el tipo y la cosecha. Nosotros seleccionamos el trigo de la mejor calidad para crear la base de nuestros productos.

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2.

PROCESO NATURAL, SIN LACTOSA

Masa Madre tan antigua
como natural.

En Panadería Obando apostamos por el valor de lo artesanal. Para ello, utilizamos la masa madre como base de nuestros panes. Esta forma de fermentación centenaria aporta un sabor, textura y aroma especiales. No contiene lactosa.

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3.

ORO LÍQUIDO DE COSECHA PROPIA

Aceite de Oliva Virgen
Extra, elaboración propia

También conocido como oro líquido, el aceite de oliva virgen extra es el pilar sobre el que se sustenta la dieta mediterránea. Potencia el sabor de los alimentos aportando aroma y matices que proporcionan una experiencia culinaria de primer orden.

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4.

CONDIMENTACIÓN

Agua, Sal y Levadura

Llegado el momento se añaden los condimentos básicos en las proporciones adecuadas para crear un producto con sabor y textura inigualables.

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5.

TOQUE FINAL

El ingrediente secreto: mucho
amor por lo que hacemos

Durante el proceso de elaboración de los Picos Artesanos Gourmet mimamos al máximo todos los detalles con el objetivo de lograr un producto artesano exquisito que satisfaga los paladares más exigentes.

EL COMPLEMENTO PERFECTO PARA PRODUCTOS EXQUISITOS

 

Con su sabor inconfundible y textura inigualable, nuestros Picos Artesanos Gourmet se han convertido
en el complemento perfecto para los platos más exclusivos dándoles el toque de distinción justo.

AQUÍ PODRÁS ENCONTAR NUESTROS PICOS ARTESANOS GOURMET

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